Ein grandioses Zeichen für die Südtiroler Gastronomie/ L.Abg. Tauber gratuliert den Trägern des Michelin-Sterns

Gestern hat der weltweit renommierteste Restaurantführer „Guide Michelin“ 21 Südtiroler Restaurants mit den bekannten Michelin-Sternen ausgezeichnet. Damit liegt Südtirol weiterhin im Spitzenfeld der italienischen Gastronomie.

„Das ist ein klares Zeichen für die Top-Gastronomie unseres Landes, die erneut mit exzellenter Qualität in der Küche und im Service überzeugt“, freut sich Helmut Tauber, Vertreter des Gastgewerbes im Südtiroler Landtag. „Ich gratuliere allen ausgezeichneten Betrieben und den drei neuen Sterne-Restaurants für deren grandiose Leistung. Mein Kompliment geht auch an das Restaurant Apostelstube im Hotel Elefant in Brixen, das den Spezialpreis für den Service erhalten hat“, lobt Tauber.

Das Drei-Sterne-Restaurant St. Hubertus in St. Kassian, die drei Zwei-Sterne-Restaurants und die 17 Ein-Sterne-Restaurants bilden die Speerspitze des gastronomischen Angebotes in Südtirol. „Zusammen mit den traditionellen Gasthäusern und Restaurants sorgen unsere Gastronomiebetriebe für eine große und spannende kulinarische Vielfalt, welche sowohl von den Einheimischen als auch den Urlaubsgästen geschätzt wird“, schreibt SVP-Landtagsabgeordneter Helmut Tauber abschließend in einer Presseaussendung.